Tetzave - puchero de otoño con chutney
Y tomarás el carnero de las consagraciones y cocinaras su carne ... Y si sobra algo de aquella carne … hasta la mañana; no ha de comerse ... Shemot - Éxodo 29: 31 - 34 Estas instrucciones se refieren a las ofrendas sagradas que se hacían en el tabernáculo para los Cohanim, Aarón y sus hijos. Es común encontrar la prohibición de usar sobras de comida (como parte de la legislación que regula los establecimientos que sirven alimentos) para evitar problemas de salud. Esto parece muy razonable, pero impide la donación de sobras de comida y hace que se tire mucho alimento en buen estado. Mazon es una organización en Estados Unidos que se define como una respuesta judía al hambre. En el comentario de la parashá de esta semana hacen referencia a la Ley de Donación de Comida Bill Emerson . Esta ley establece regulaciones para la donación y distribución de alimentos nutritivos asegurando que la donación de comida cumpla con todos los requisitos bromatológicos y, al mismo tiempo, da u