Matkon HaShavua

Un texto lleno de casamientos, nacimientos, expertos en ganado y que finaliza con un pacto de paz en dos idiomas. ¡Que vivan los novios! Durante esta parashá, Iaakov se enamora de Raquel y acuerda trabajar siete años para su suegro Labán para poder casarse ella, pero es engañado y Labán le da como esposa primero a su hija mayor Lea.  Cuando Iaakov se da cuenta y le reclama, Labán le responde: Cumple esta semana y te daremos también a ella (Raquel), por el servicio que harás todavía conmigo siete años más. Y Iaakov lo hizo así, y cumplió esta semana, y él le dió a Raquel, su hija, por mujer. (Bereshit / Génesis: 29: 28-29) "Esta semana" se refiere a la semana de festejos posteriores a la boda con Lea. Iaakov se puede casar con Raquel luego de los festejos (y con el compromiso de trabajar otros siete años).  Este es el origen de la costumbre en los casamientos judíos según la cual la familia y amigos invitan a los recién casados durante toda la semana sig...

Durante esta parashá, Iaakov trabaja siete años para Laban para poder casarse con su amada Raquel, pero Laban lo engaña y lo casa primero con su hija mayor Lea. Cuando Iaakov se da cuenta y le reclama, Laban le responde: "Cumple esta semana y te daremos también a ella (Raquel), por el servicio que harás todavía conmigo siete años más. Y Jacob lo hizo así, y cumplió esta semana, y él le dió a Raquel, su hija, por mujer." (Bereshit / Génesis: 29: 28-29) "Esta semana" se refiere a la semana de festejos posteriores a la boda con Lea. Iaakov se puede casar con Raquel luego de los festejos (y con el compromiso de trabajar otros siete años).  Este es el orígen de la costumbre según la cual la familia y amigos invitan a los novios durante toda la semana siguiente al casamiento a comer a sus casas.  Una costumbre muy práctica - la primer semana de casados y no hay que cocinar! En nuestra casa esta semana también es una semana de novios.  Llegan los "recién...

Esta semana es muy prolífica para la familia de los patriarcas: en esta parashá nacen 12 hijos de Iaakov con 4 madres: Reuben, Simón, Levi, Yehuda, Isajar, Zebulún y Dina (hijos de Leá); Dan y Naftalí (hijos de Bilah); Gad y Asher (hijos de Zilpah); y José  (hijo de Raquel). Son 12 porque incluimos a Dina - la única mujer. En general, cuando se mencionan los 12 hijos de Iaakov, se incluye a Benjamín (que va a nacer en la próxima parashá) y se olvida a Dina -  pero aquí la contamos! En el novelón de esta semana, en medio de todos estos nacimientos, romances, infertilidad y celos encontramos la referencia a las mandrágoras (duda'im en hebreo, mandrakes en inglés): "Y fue Rubén, en los días de la siega de los trigos, y halló mandrágoras en el campo, y las trajo a su madre, Leá. Entonces dijo Raquel a Leá: Te ruego me des de las mandrágoras de tu hijo.  Mas ella le respondió: ¿Es poco el haberte tú llevado a mi marido, que quieres llevarte también las mandrágoras de mi hi...

La parashá de esta semana finaliza con un acuerdo de paz entre Iaakov y su suegro Laban, poniendo fin al diferendo que existía entre ellos por la propiedad de ovejas, cabras y demás.  Es interesante que negocian un acuerdo que incluye:  un límite físico para los territorios: Y dijo Iaakov a su gente “Recoged piedras”. Tomaron pues piedras e hicieron un montículo,   una comida compartida: y comieron allí sobre el montículo . y un testimonio: Y lo llamó Labán “Yegar-Sahadutá”, mas Iaakov lo llamó “Gal-Ed”.   (Bereshit/Génesis.31:46-47) Los comentaristas nos llaman la atención que cada uno de ellos sella el pacto en su propio idioma: Labán en arameo y Iaakov en hebreo.  No es casual que esta sea la primera vez que en la Torá aparece una palabra en arameo. Es una forma de reconocer la importancia del idioma de cada pueblo, expresión de su identidad y la forma más auténtica de expresarse y comunicarse. Para ponernos de acuerdo y tener paz es n...

La transformación de Iaacov es asombrosa. Semana a semana va cambiando en diferentes aspectos. En la lectura de la semana pasada, lo conocemos tímido, sedentario y sin moverse de las tiendas. Esta semana se transforma en experto criador ganadero. Sus ovejas y cabras son las mejores y se multiplican en forma excepcional. Y (de este modo), el hombre (Jacob), se volvió extraordinariamente próspero, y tuvo muchos rebaños, y siervas, y siervos, y camellos y asnos (Génesis / Bereshit 30:43) Poco a poco vamos acercandonos a este patriarca. Lo que nos recuerda nuestros paseos por el desierto y la excelente comida que sirven los criadores de cabras en el Negev. Esta ensalada la probamos en el restaurant del criadero de cabras Kornmehl cerca de Sde Boker junto con Iael.  Acompaña muy bien platos de queso, y también un buen asado. En Kornmehl, una amiga de Iael nos trael la ensalada de tomates Hace un año: Ensalada griega con queso de cabra Ensalada de tomates cherry Ad...

En la parashá de esta semana vemos las cualidades de nuestro patriarca Iaakov como cabañero –criador y mejorador de ganado. Como pago por su trabajo, Laban le da a Iaakov ovejas y cabras con manchas, rayas y lunares, que Iaakov cría y transforma en un gran rebaño. Cabras y ovejas en el desierto; me hizo acordar a los “iaelim” (íbice, cabra montés autóctonos del Neguev) vecinos (y tocayos) que visitan a Iael en su casa en Sdé Boker . No tienen manchas ni rayas, así que deben ser de los que le quedaron a Laban. Las cabras con manchas son las que crían en sus rebaños los beduinos para usar su leche, queso, lana – las de Iaakov? Entre sueño y sueño, entre ángeles y soñadores, elegimos la concreta y sabrosa realidad del alimento y el abrigo que nos dan las cabras domesticadas, aunque sean manchadas o rayadas. Las cabras silvestres solo precisan que no las molestemos para poder seguir su vida lisamente y sin manchas! Ensalada griega 4 porciones Lavar y cortar en cubos chic...