Taller de cocina de Janucá: preparando sufganiot

Nos estamos preparando para Janucá, ¿y ustedes? ¡Los esperamos! Jueves 10 diciembre, 2015 / 19:30 hrs Inscripción previa: cultura@nci.org.uy Taller de Cocina de JANUCA – Diciembre 2015 Historia El emperador Antíoco IV Epifanes buscaba reemplazar el Judaísmo con el Helenismo y en el año 168 A EC saqueó el Segundo templo y decretó ilegal la práctica del judaísmo. El patriarca del grupo de sacerdotes hasmoneos, Matitiahu, y sus 5 hijos conocidos como los Macabeos, lanzaron una revuelta por la libertad religiosa. Tras 3 años de batallas, el 25 de Kislev replicaron en el Templo la festividad de Sukot y Shmini-Atzeret (única fiesta de 8 días del calendario), recitando los salmos del Halel y sacudiendo hojas de palmera. Los hasmoneos sobrevivientes tomaron el poder, se transformaron en una dinastía corrupta y sus maquinaciones llevaron a la trágica entrada de los romanos en Judea enel año 63 A EC. Cinco siglos después de los macabeos, los sabios que comp...